La spécialité de Brouette et Cocotte le pain bol. Stéphane propose son plat du jour dans une boule de pain, tout spécialement confectionnée par le boulanger de Cintegabelle.La saison des fraises est là ! L’incontournable hot dog toulousain, saucisse de Toulouse, d’un producteur local, compotée d’oignons et moutarde maison ou ketchup maison. Boeuf, poulet et autres viandes grillées à la plancha, accompagnées de légumes et patates sautées.